Agric Sow

Avl av storfe for større effektivitet og vedvarende fortjeneste er både en vitenskap og en kunst. Men det er noen grunnleggende prinsipper for ytelsestesting, samt estimerte avlsverdier (EBVs) og deres bruk, som enhver storfekjøtt produsent kan implementere for å forbedre sin flokk. Noen av disse prinsippene er omtalt nedenfor. 1 Jo større gruppen av dyr å teste, jo bedre

En husdyrbonde er for det første en veld og beite bonde. Det er viktig at dyrenes ernæringsmessige krav er oppfylt, spesielt under avl og når kyrne oppdretter kalver. Videre skal storfeet være fullt matet i en relativt kort beiteperiode. Dette innebærer at gårdens

Veksten i verdens befolkning, som forventes å øke fra dagens totalt 7,6 milliarder mennesker til 8,6 milliarder i 2030, 9,8 milliarder i 2050 og mer enn 11,2 milliarder i 2100, har etterlatt bønder ansvaret for å øke matforsyningen for å møte etterspørselen, som er satt til å doble innen 2050.

Sporbarhet innebærer mer enn bare å identifisere dyr og holde styr på en bestemt husdyrenhet i hele verdikjeden.

Følge i fotsporene til sine forfedre, Gerhard Grobler, Av Smitsfield farm I Lothair, mpumalanga, startet oppdrett intensivt om 10 år siden.

Meieriindustrien er trolig en av de mest avanserte når det gjelder veiing av husdyr, med de fleste moderne kommersielle meierier, selv I Sør-Afrika, har en elektronisk skala for å veie kyr etter melking.

Lang-og kortsiktige klimamønstre påvirker alle husdyrtyper: fjærfe, griser, sauer, geiter, meieri og storfekjøtt og andre. Ekstreme miljøforhold, som kalde og varme forhold på grunn av lufttemperatur, termisk stråling, fuktighet og vindhastighet, forårsaker stress og suboptimal dyrytelse, noe som senker produktiviteten. Med storfe i Nordkapp og Nordvest spesielt, men også i Deler Av KwaZulu-Natal, er varmestress kjent for å være en viktig kilde til produksjonstap.   Temperatur-fuktighetsindeksen Globalt måles nivået av varmestress med forskjellige indekser. I Sør-Afrika er temperatur-fuktighetsindeksene Til South African Weather Services (SAWS) for ulike arter av husdyr de bredt anvendelige formlene som brukes til å vurdere virkningen av ekstremt vær på husdyr. Indeksen er et mål på tilsynelatende temperatur, forårsaket av de kombinerte effektene av lufttemperatur og relativ fuktighet på den subjektive oppfatningen av varme og fuktig vær. Vindhastighet kan være en forverrende fakto...

Det er over 1 000 storfe raser i verden i dag, med mer enn 30 biff raser registrert I Sør-Afrika. Disse kan deles inn i tre undertyper, eller en blanding derav: bos taurus, b. indicus og b. taurus africanus, også kjent som Sanga storfe. B. taurus storfe, som ikke har humps, oppsto hovedsakelig I Eurasia, i områder med høyt nedbør og lave temperaturer. De inkluderer Britiske raser Som Angus, Hereford, Sussex Og Shorthorn; Europeiske raser Som Simmentaler, Charolais, Braunvieh, Limousin og Pinzgauer; Og Japanske raser som Wagyu.   B. indicus er det kollektive navnet på humped storfe, Som Brahman, som oppsto i Sørasiatiske land som India og Pakistan. Ifølge Dr Michiel Scholtz, spesialistforsker Ved Animal Production Institute Of Agricultural Research Council, Synes Sanga å ha kommet fra Øst-Afrika og krysset Med b. indicus og b. taurus storfe som disse migrert Inn I Afrika. Urfolk Sørafrikanske storfe, slik Som Afrikaner Og Nguni er derfor klassifisert Som b. taurus africanus. "Disse...

Helsestyring er en kritisk faktor som påvirker lønnsomheten til en storfeoperasjon. Likevel kan det være vanskelig å etablere, opprettholde og forbedre et effektivt helseprogram for en storfekjøtt-eller melkekyrbesetning på grunn av de mange variablene og uventede risikoene som er involvert.

En ccording Til Prof Frikkie Neser Av Institutt For Dyr, Dyreliv Og Grasmark Sciences Ved Universitetet I Free State, grunnleggende for storfe og sau oppdrett er de samme: du trenger en forhåndsbestemt og fast tidsramme for avl.

Det er tre hoveddomener som dekkes av bærekraft: økonomi, miljø og sosiale problemer. Dette betyr at bærekraft faller under en bred paraply. Det innebærer alt fra landlige levebrød og den økonomiske levedyktigheten til bønder, til karbon-og vannfotavtrykk, som får mest oppmerksomhet, til sosiale problemer.

En høy unnfangelsesrate bør være det viktigste hensynet i et besetningsstyringssystem, og derfor er oksevalg så viktig. Den rette oksen er den med genetiske evner til å produsere kalver av god kvalitet. En slik oks danner det genetiske og økonomiske grunnlaget for en bærekraftig storfeproblem. "Det er ulogisk å bruke bare noen gamle oksen, som oksen er den velkjente gås som legger den gylne egg," sier Rick Dell, som driver R2K Simbra stud nær Ficksburg i eastern Free State med sin kone, Rië. Dell understreker viktigheten av avl sesonger i storfe ledelse. Fjerning av okser fra kubesetningen når avlssesongen er avsluttet, skaper en mulighet for produsenter til å teste oksens fruktbarhet og teste for seksuelt overførbare sykdommer. Dette åpner også et vindu for vaksinasjoner og behandling mot parasitter. Viktigst, selv om, okser får en sjanse til å hvile og få tilstand for den kommende hekkesesongen. En okse i god stand før hekkesesongen starter er en ressurs i en flokk. I motse...

Emnet for metanutslipp fra melkekjøtt har fått økende oppmerksomhet fra miljøaktivister bekymret for klimaendringer. Dette har sølt over til forbrukerne, mange av dem søker melk alternativer for å redusere sine karbonavtrykk.   For å opprettholde markedsandeler og øke bærekraften må bøndene derfor fokusere på å redusere metanutslippene for å redusere karbonavtrykkene sine. Dr Saheed Salami, forsker i solutions deployment team Hos animal feed and nutrition produsent Alltech, bemerker at meieriindustrien er den nest største kilden til klimagassutslipp i husdyrkjeden. "Det er veldig klart at fremover vil det ikke være business as usual, og strengere miljøforskrifter kommer fra regjeringer for å redusere utslippene. Meieriindustrien må tilpasse seg disse endringene, samtidig som den kjemper mot begrensede ressurser når det gjelder land og innsatsfaktorer som vi bruker i melkeproduksjonen.” Salami forklarer at avgjørende for enhver innsats for å redusere utslippene er evnen til samtidi...

Miljøfaktorer, hvorav besetningsstyring utgjør en integrert del, utøver en 70% innflytelse på ytelsen til en voksen tyr, mens genetikk utgjør bare 30%.

I et samfunn der 'stordriftsfordeler' har vært buzz frase i flere tiår, det virker rart at en bonde kan være mer lønnsomt på en mindre skala. Likevel er dette akkurat det som skjedde da Hannes Botha, en bonde som driver en blandet bedrift nær Carolina, mpumalanga, introduserte regenerativ oppdrettspraksis på sin gård, Fairview. "Jeg var i stand til å doble gårdens bæreevne i en enkelt sesong; det var som å kjøpe en annen gård," Sa Botha under et nylig regenerativt landbruk webinar. Noen år før denne reisen mot restaurering hadde Botha forsøkt å implementere presisjonsdrift. Det hadde kostet en arm og et bein, men hadde gitt svært liten forbedring til operasjonen. Han begynte å forske på alternative oppdrettsteknikker og begynte å lære av regenerative oppdrettspionerer, Inkludert Allan Savory, Elaine Ingham og Dr Christine Jones. "Dette åpnet en ny verden for meg. Jeg kom til å innse at konvensjonell landbrukspraksis har en negativ innvirkning på miljø og menneske...

Kommersiell storfe oppdrett danner ryggraden i biff industrien I Sør-Afrika. I løpet av de siste årene, etterspørselen Etter God Kvalitet Sørafrikanske biff produkter, både hjemme og i utlandet, har fortsatt på en jevn oppadgående kurve. I mange tilfeller er storfeavl en del av et diversifisert oppdrettsvirksomhet, som bidrar til å håndtere produksjons-og markedsrisiko. Videre holdes storfe ofte på marginale jordarter som ikke er egnet til å plante avlinger eller brukes til å utfylle og tilføre verdi til kornproduksjon ved å la dyrene beite beskjære stubbe etter høsting.   Landbruk i Sør-Afrika, derimot, kommer med en rekke utfordringer. Uforutsigbart vær og hyppig tørke er vanlige utfordringer som bønder må håndtere. Dette, kombinert med svingninger på markedet og sykdomshåndtering, betyr at aspirerende storfekjøttbønder, eller produsenter som håper å diversifisere seg til storfekjøttproduksjon, må nøye vurdere de økonomiske konsekvensene av hver beslutning de tar, inkludert hvilk...

    Konseptet med å forbedre reproduksjonshastigheten i storfekjøtt ved seleksjon for økt grad av vennskap har blitt diskutert med både optimisme og pessimisme siden de tidlige dagene av dyreavl.

    Verdens befolkning forventes å øke fra rundt åtte milliarder mennesker i dag til om lag 10 milliarder innen 2050. Med denne veksten kommer en økning i etterspørselen etter mat, og gir bønder I Afrika og Asia en betydelig mulighet til å forbedre produksjonen og i sin tur deres levebrød.

Ideelt sett bør salt av mellomstor grit brukes til å salt et skjul. Du trenger mellom 10 kg og 15 kg salt for en ku skjul, og 1 kg til 2 kg for huden på en sau eller geit. Plasser hudkjøttet opp og påfør saltet slik at det når kantene på huden eller skjul. Når du er ferdig, plasser skinnene på et betonggulv for å tillate noe av fuktigheten å tømme av. Hvis du kan få de våte skinnene til en skjul og hudmegler i riktig saltet tilstand, vil du motta en mye høyere pris enn for en hud tørket ved å plassere den i solen. Disse skinnene vil vanligvis være av dårlig kvalitet. Selv saltede skinn som har tørket ut vil få en lavere pris enn våt saltet skinn, da disse pleier å bli skadet av rotter eller biller mens de er lagret i et skur på gården. Så det lønner seg å få våte skinn til en huder og skins megler så snart som mulig etter slakting. Hvis du ikke kan markedsføre dem umiddelbart, rulle dem opp etter salting og lagre dem på et kjølig, tørt sted. Forhindre skade på skjulet Huder som har bli...

  Det finnes tre typer husdyrbønder: de som fokuserer mer på tilstanden til sine dyr enn på veld; de som betaler mer oppmerksomhet til deres beite enn til sine dyr; og de som prøver å finne en balanse mellom de to, prøver å se til behovene til dyr og veld de beiter.

     Dyr utsettes daglig for farene i det naturlige miljøet. De oppfører seg også instinktivt. I kombinasjon plasserer disse to faktorene dem i konstant risiko for ulykke, skade og sykdom.

På grunn av mangel på effektive grensegjerder i Mange Av Sør-Afrikas kommunale oppdrettsdistrikter, kan seksuelt overførbare sykdommer (Sos), som vibriose og bovin trichomoniasis (trich), bli et stort problem og resultere i betydelige produksjonstap. I de fleste tilfeller eier kommunale bønder en håndfull storfe og kanskje noen andre dyr. Det er derfor viktig at hver avlsku produserer en kalv hvert år. Hvis dette ikke skjer, har hver uproduktiv ku kostet bonden penger i mat, medisiner og dips.   Noen ganger kan den opprinnelige årsaken til avlsproblemer være synlig, for eksempel mangel på beite og vann, eller parasittinfeksjon. STDs er imidlertid usynlige for det blotte øye, og dyr som kan virke sunne kan bli smittet. Bovin Trichomoniasis Denne sykdommen viser ingen synlige symptomer, men er bredt spredt gjennom grupper av kyr av en enkelt infisert bull. Hvis du eller samfunnet ditt kjøper allerede arbeidende okser, må du sørge for at en veterinær tester dyrene før de brukes på kyr...

Blomstrende avlinger krever sunn jord som nærer plantene når de vokser. En måte å forbedre kvaliteten på jord er å bruke kompost. Kompost inneholder ulike næringsstoffer og mineraler; det introduserer også organismer, som regnormer og mikroorganismer, som bakterier, sopp og protozoer, i jorda. Disse bidrar til å dekomponere, og dermed resirkulere, organisk materiale.

Omtrent 60% av 13,84 millioner storfe i Sør-Afrika eies av kommersielle bønder og 40% av nye og kommunale bønder. Sistnevnte holder sine storfe på felles beitemark og stoler mer enn kommersielle bønder på urfolkskunnskap for å håndtere sine besetninger. Produktiviteten fra dette oppdrettssystemet vil sannsynligvis bli påvirket av tørke, strømpe tetthet, husdyr reproduktive sykdommer som brucellose og vibriose, og dårlig genetisk forbedring på grunn av høye innavl og dårlig kvalitet okser.   I tillegg bidrar dårlig eller feil gjerde til ukontrollerte parringer, spredning av sykdom og et uønsket bull-to-cow-forhold, blant andre problemer. Å kjøpe okser av god kvalitet er også problematisk for kommunale bønder på grunn av de høye kostnadene ved disse dyrene, og å opprettholde dem og holde sykdomsfri i dette systemet er alt annet enn enkelt. Alle disse utfordringene har en tendens til å resultere i dårlig kvalitet biff storfe med lav avvenning vekter, lav kalving priser, og kalver født...

Ticks er en betydelig trussel mot husdyr av flere årsaker. En av disse er at de forårsaker tap av blod. Ticks feed på blod og hvert kryss suger ikke mindre enn 30 dråper blod for å fullføre livssyklusen. Tap av blod resulterer i forsinket vekst og tap av vekt. Andre problemer forårsaket av disse eksterne parasittene er følgende:     Tick bekymring: en tippbit fører til ubehag for dyret. Dyret blir irritert og beiter ikke godt. Dette påvirker igjen vektøkningen og melkeforsyningen.     Toksiner: spytt av flått inneholder giftstoffer som slippes ut i dyrets kropp, og påvirker dets generelle helse og produktivitet.     Sår: når flått fester seg til dyret, skader munnstykkene huden. Hvis de løsner seg, forlater de sår gjennom hvilke bakterier kan komme inn i kroppen og blodet, og forårsake sykdom i ulike organer. Hvis dyret slaktes, kan kjøttet være forurenset og vil da bli fordømt.     Skrue-orm streik: såret etterlatt av krysset ...

Når du kjøper en registrert okse, har oppdretteren og rasesamfunnet allerede gjort det første valget, oksen har blitt ytelsestestet og de svake utøvere har blitt hentet. En slik oks, selv om den er dyrere, kommer med forsikringen om at en ikke-registrert oks ikke har. Men' high-index 'okser-de med de beste' testresultatene – - er ikke alltid det beste valget for noen flokk. Andre faktorer er: Bransjetrender: fremtiden for oksebesetningen ligger i tilpasningsdyktige kyr på gården, hver avvenning en kalv hvert år. De fleste weaners er kjøpt av feedlots for å vokse ut og avrunding for slakting. Forbrukerne ser i økende grad etter ømt biff med et minimum av fett. Dette krever en bestemt type kadaver. Den riktige typen bull vil fremme dette målet. Miljø: en okse sender sine gener videre til kalvene, neste generasjon i flokken. Hver okse vil ha sine egne spesielle styrker - og svakheter-og hans gener vil bestemme egenskapene til hans kalver, slik som enkel kalving i kyr. Hvor god...

Når du har bestemt deg for å auksjonere husdyret ditt, er det første trinnet å velge hvilke dyr du skal selge og hvorfor. Etter det kan du begynne å markedsføre og arrangere auksjonen selv. Kvalitet og klassifisering Klassifikasjonsegenskaper bestemmes av dyrets alder, fett, konformasjon, skade og kjønn. En markedsføringsagent kan hjelpe deg med å klassifisere hvert dyr.   Veie hvert dyr før auksjonen. Du kan bare forvente en god pris hvis dyret er sunt, helst A-klasse Eller B-klasse, ikke for magert eller for fett og kastrert. AB-grade henter en lavere pris og C-grade den laveste prisen. Arrangere auksjonen     Kontakt en markedsføringsagent og spør om priser og markedstrender.     Gi relevant informasjon om kvalitet og klassifisering, drektighetsstatus, vekt og minstepris på husdyret ditt.     Gjør en reservasjon for salg av aksjen på fastsatt dato.     Sørg for at alle dine husdyr har juridiske identifikasjonsmerker. ...

  Metoder og tid for avvenning spiller en viktig rolle i storfekjøtt produksjon ved å påvirke avvenning vekten av kalver, samt tilstanden til kyr. Timeous og effektiv avvenning gjør at en ku å kalve hvert år ved å gi henne nok tid til å gjenvinne sin tilstand etter avvenning.   Dette gjør det igjen mulig for bonden å produsere så mange kalver som mulig fra sin avlsmasse. Når skal avvenne Den ideelle avvenningsalderen for kalver er mellom syv og åtte måneder. Avvenne kalven før kuens tilstand score faller under 2,5. I tider med tørke og dårlig matforsyning, avvenne kalver i yngre alder (like før seks måneder) for å la kua komme seg før vinteren starter. I de østlige delene AV SA, avvenne kalver født i løpet av våren I Begynnelsen Av Mai, i en alder av om lag sju til åtte måneder. I vestlige regioner, avvenne kalver født om våren i begynnelsen av juni (også på syv til åtte måneder), som hekkesesongen har en tendens til å være senere i disse regionene. Kalver bør avvennes tidlig ...

  Mange produsenter ikke klarer å holde oversikt over sine innspill kostnader. Uansett hvilken skala av bonde du er, bør du alltid se på innovative måter å redusere innsatskostnadene dine, da dette fører til bedre lønnsomhet. Dessverre, mange kommunale bønder bruker enorme mengder penger hvert år på baller av luzern eller andre feed typer som sauer pellets, spesielt i vintermånedene når mange felles oppdrett områder lider beitemangel. Tenk på dette: en lucerne bale veier ca 25 kg. I gjennomsnitt kan dette opprettholde to kyr eller 10 sauer i en dag. Hvis en bale koster R120, betyr dette at to kyr koster Deg R60 Hver per dag for å mate, og hver av dine 10 sauer koster Deg R12 / dag. (En ku spiser i gjennomsnitt 12,5 kg tørrstoff daglig, og fem voksne sauer bør spise hva en ku spiser på en dag.) Hvis du trenger å mate storfe på denne måten i de fem månedene (150 dager) høst / vinter eller til regnet kommer, vil en ku som spiser R60 verdt å mate daglig koste Deg Om R9 000 på ett år. (...

    Når du avrunder storfe til slakting, kan du enten vokse og blande mat på gården eller kjøpe ferdigblandet mat. Hvis du bare har noen få dyr, kan det være billigere og mer praktisk å kjøpe en blandet rasjon. Når du avrunder storfe til slakting, kan du enten vokse og blande mat på gården eller kjøpe ferdigblandet mat. Hvis du bare har noen få dyr, kan det være billigere og mer praktisk å kjøpe en blandet rasjon. En drøvtygger som en ku får næringsstoffer fra plantebasert mat ved å gjære den gjennom mikrobiell virkning i en spesialisert mage. Dette består av fire deler: vommen, retikulum, omasum og abomasum. Drøvtyggende mikroorganismer i de tre første gjør det mulig for dyret å fordøye fibrøst materiale som et enkeltmagedyr ikke kan fordøye. Dette produserer essensielle næringsstoffer som aminosyrer og b-vitaminer. Tilstedeværelsen av disse næringsstoffene er hvorfor biff er så godt som menneskelig mat. Storfe krever protein, energi, vann, fett, mineraler og vitaminer. Beløp...

   For mange småbønder og homesteaders er kyr den hvite (eller kanskje svarte og hvite) hvalen av husdyr: alltid topp i sinnet, men tilsynelatende for alltid utenfor rekkevidde.