Avl wireworm-resistente Kjøtt mestere

Den mest dominerende rundormen i sør-Afrikas sommerregnområder er Haemonchus contortus.

Kjent som wireworm (haarwurm) i Sør-Afrika og barber ' s pole orm andre steder, er det en blodsugende parasitt som retter seg mot sauer og geiter, og kan forårsake betydelig blodtap hos berørte dyr. Det er spesielt florerer fra februar Til Mai.

 

Ifølge Nico Grobler, som holder en 300-head Meatmaster flock nær Ventersdorp I Nordvest, kan wireworm alvorlig true den langsiktige bærekraften til en saueflok og er den største faren for sauoppdrett i sitt område.

"Mitt mål er etter hvert å utrydde alle dyr i flokken som trenger behandling for wireworm. Til den effekten bruker jeg bare rammer som aldri har blitt dosert for wireworm, " sier han.

 

"Mitt mål er etter hvert å utrydde alle dyr i flokken som trenger behandling for wireworm. Til den effekten bruker jeg bare rammer som aldri har blitt dosert for wireworm, " sier han.

Grobler og hans team bruker FAMACHA-systemet til å evaluere dyrets anemienivå og dermed omfanget av wireworm infestation og om behandling er nødvendig eller ikke. Dette gjøres ved å sammenligne fargen på slimhinnen på sauens nedre indre øyelokk med fargene på et standardisert 'eye score' - kort.

Å kaste eller ikke å kaste?
Svært få av søyene som trenger å bli behandlet for parasitten får lov til å forbli I Grobler flokk, mens værer som trenger behandling er hentet uten unntak.

Søyene veies og overvåkes månedlig I HENHOLD TIL FAMACHA-systemet. Beslutningen om å kaste eller ikke er basert på det infiserte dyrets genetiske fortrinn og verdien av bidraget hun gjør til studen.

En rekke produkter brukes til å behandle infiserte dyr for å forhindre utvikling av resistens.

Grobler sier at han rett og slett ikke har råd til noe dyr som truer helsestatusen til flokken.

"Jeg erstatter 20% av søyene årlig . Ved å kontinuerlig erstatte dem med wireworm-resistente dyr, er jeg godt på vei til å ha en flokk som er helt upåvirket av parasitten. Så langt i år har jeg måttet behandle bare ca 20% av de voksne søyene, til tross for ekstremt høy nedbør på 800mm."

For å illustrere verdien av strenge utvalg for motstand, Sier Grobler at 80% av avkommet til en bestemt ram som ble dosert en gang kontrahert wireworm i 2019, selv om ram gikk svært godt i veld-tester. Imidlertid ble bare 20% av avkommet til en ram som aldri ble dosert, påvirket av parasitten i 2019.

 

Resistent urfolk rase
Meatmaster Er en sammensatt sau rase utviklet I Sør-Afrika fra En rekke raser, inkludert urfolk Damara.

Den har naturlig genetisk motstand mot parasitter, noe som gjør den til en spesielt ønskelig rase i dette miljøet; den motstår endoparasitter, inkludert gastrointestinale parasitter som wireworm og båndorm, samt ektoparasitter som flått og mygg.

Motstanden av innfødte raser til parasitter og deres evne til å opprettholde reproduktiv effektivitet under noen ganger svært utfordrende forhold har utviklet seg over tusenvis av år.

Beite
Kern stud holdes på 200ha av leide sourveld. Beite består hovedsakelig av rødt gress (Themeda triandra), steekgras (Heteropogon contortus) og terpentin gress (Cymbopogon caesius). Konkurs bush (Seriphium plumosum), en svært ubehagelig inntrenger, er også til stede, Men Grobler sier At Meatmasters, som ikke er selektive grazers, har nesten eliminert problemet på gården.

Forholdene på gården er tøffe. Mellom 2014 og 2018 oversteg nedbøren aldri 300mm i året, mens 550mm falt i 2019 og 800mm i 2020. Gjennomsnittstemperaturene svinger mellom under frysepunktet om vinteren og de høye 30 - årene om sommeren.

Grobler, hans far Klaas og mor Sonia startet Kern Stud i 2007, bygge flokken ved hjelp av de beste tilgjengelige genetikk fra begynnelsen. Målet var å avle veld-tilpasset, hardfør, funksjonell sau som samsvarte med, og selv overskredet, rase standarder.

Eksepsjonell vekst, fruktbarhet og slaktekvalitet setter Kern Meatmasters fra hverandre. Dyrene er kjent for sin jevne fettfordeling og kroppslengde og dybde, og deres kropper tjener en betydelig premie på det private slaktemarkedet.

Grobler opprettholder en gjennomsnittlig årlig avvenningsprosent på over 200% og en gjennomsnittlig avvenningsvekt på mellom 33 kg og 35 kg.

Avl mål
Kern søyer er sterk, hardfør og feminin, med en funksjonell, effektiv kroppen konformasjon og godt plassert ben for utmerket gang evne. Grobler velger for en velbalansert ewe, da dette sikrer optimal funksjonalitet.

Værene er balanserte og maskuline, med solide forkvarter. De er sterke
og muskuløs, med god balanse mellom lengde, bredde og dybde.

Tilstrekkelig bredde mellom forbenene er viktig, samt sterke hocks i både for-og bakben. Grobler velger hensynsløst mot noe som kan svekke smidighet og gå evne. Rams må være virile og har utmerket service evne.

En sterk Og veldefinert Romersk nese er viktig, da Dette er en klar indikasjon På Damara genetikk. Grobler sier det er viktig å beholde så mange av de innfødte blodlinjer som mulig, fordi disse underbygger den velkjente funksjonalitet og tilpasningsevne av rasen.

"Kern Meatmasters avlsmål er å avle penger for å lage sauer som trenger så få produksjonsinnganger som mulig, samtidig som de oppnår maksimal inntekt. Den sammensatte Meatmaster har fra starten blitt utviklet langs økonomiske linjer," forklarer han.

Meatmaster har kort, skinnende hår med et underliggende teppe av fluffy, fin ull.
Et Av Grobers avlsmål er å produsere dyr med tette strøk for maksimal isolasjon mot klimatiske ekstremer og ekstra beskyttelse mot ektoparasitter.

Vakthunder
Meatmaster ' s høyt utviklede flocking instinkt gjør det enklere mønstring og styring, spesielt under robuste og omfattende oppdrettsforhold, og øker også beskyttelsen mot rovdyr.

I Tillegg, Grobler har utviklet en rekke måter å motvirke lager tyveri og predasjon, som er utfordringer som husdyr bønder I Ventersdorp området har å stri med.

Han kraaler flokken ved solnedgang og lar den ut igjen klokka 7.30. Han gjør også bruk av gjeterhund kors som bo permanent med dyrene som vakthunder. Når valpen er seks eller syv uker gammel, er den plassert i en liten kraal med fem eller seks unge søyer og forlatt der i en måned uten menneskelig interaksjon, slik at hunden og søyene kan binde seg.

Etter en måned blir hunden og søyene flyttet til flokken, hvor hunden vil bli resten av livet.

Grobler sier han foretrekker sheepdog kors, som purebred sheepdogs ' gjeterinstinkt er så sterk at de forstyrrer når han arbeider med sauene. Han finner sheepdog-boerboel krysser spesielt effektive, spesielt mot rovdyr som svart-støttet sjakal og karacal.

Ifølge ham er hundene ekstremt beskyttende.

"De blir en del av sauefamilien, så å si. Det er veldig kjekt å se sauene og hundene i samspill. Det er gjensidig aksept og de viser kjærlighet til hverandre.”

Kylling
Urfolk kyllinger legge en annen dimensjon til oppdrett bekymring. Grobler, hans kone Marize og til og med deres 17 måneder gamle sønn, Hannes, er lidenskapelige om de fargerike kyllingene som scurry rundt gården på jakt etter mat. Hans endelige mål er å avle en problemfri bakgårdskylling (werfhoender) i Tråd Med Venda-kyllingen.

Han sier at kyllingene er svært effektive for å redusere populasjoner av skadedyr, spesielt fluer.