Dyrevelferd: Raising stress - fri griser

Mens økende bekymring over dyrevelferd er sparking endringer i måten griser produseres internasjonalt, produksjonskostnadene er fortsatt en hoveddriver for bedre velferd på gris gårder. Dr Peter Evans, veterinærkontakt Ved South African Pork Producers' Organisation (SAPPO), forklarer at husdyr presterer bedre når de er i et sunt, stressfritt miljø.

"Produksjonskostnadene er så høye at bøndene ikke har råd til å forsømme dyrene sine. De vet at stressede griser vil være mindre motstandsdyktige, mer sykdomsutsatte, ta lengre tid å fullføre og være mindre produktive enn stressfrie dyr.”

 

AV denne grunn følger de Fleste grisprodusenter I Sør-Afrika SAPPO-Koden for Grisens Velferd, først publisert i 1993 og regelmessig gjennomgått for å sikre relevansen.

Dyr skal være fri for tørst, sult og underernæring; fri for ubehag; fri for smerte, skade og sykdom; fri til å uttrykke normal oppførsel; og fri for frykt og nød. I tillegg krever koden at stockmen skal være godt trent og bemyndiget med kunnskap til å jobbe med griser på en hensiktsmessig måte.

Mat og vann
"Bønder forstår generelt viktigheten av å gi dyrene sine tilgang til nok rent drikkevann og en balansert rasjon av mat, men vi ser fortsatt noen tilfeller av underernæring på småbrukere eller bakgårder, hvor bønder ikke har økonomiske midler til å kjøpe ferdigblandede formuleringer," Sier Evans.

Det lønner seg å investere i mat av god kvalitet, da underernæring kan føre til alle slags problemer, alt fra dårlig vekst og reproduktive problemer til fødselskomplikasjoner og død.

"I noen tilfeller får grisene ganske enkelt ikke nok mat, mens de kan lide av spesifikke ernæringsmessige mangler hvis rantene er ubalanserte," legger han til.

 

Bønder, for eksempel, kan mate sine griser brød avfall og mais, som er høy i energi, men lav i protein. En proteinmangel kan føre til dårlig vekst og feed konvertering, samt fetere skrotter i voksende og etterbehandling griser, samtidig påvirke melkeproduksjonen negativt og forsinke brunst i lakterende purker.

Kalsium og fosfor mangler, i mellomtiden, kan føre til rakitt eller osteomalasi, en tilstand som fører til at bein å bli myk og svak. Søer som produserer høye nivåer av melk og store kull kan også utvikle bakre lammelse mot slutten av laktasjonen på grunn av kalsium-eller fosformangel.

For å unngå slike mangler, anbefaler Evans bønder å snakke med sin lokale dyrehelsetekniker eller ernæringsfysiolog, veterinær, utvidelsesoffiser eller kooperativ for å hjelpe dem med å formulere en diett basert på tilgjengelige ressurser. Matrester er en annen bekymring.

"Maten skal være fri for giftstoffer, kjemikalier og patogener, samt partikler som kan skade grisene," forklarer Evans.

Generelt kan frukt og vegetabilsk avfall mates til griser uten mye bekymring, men rester som inneholder kjøtt bør kokes i minst en time for å ødelegge sykdommer som munn-og klovsyke (FMD) og Afrikansk svinepest (ASF).

"FMD og ASF er svært smittsomme sykdommer forbundet med høy dødelighet. Utbrudd må rapporteres for å forhindre at sykdommene sprer seg til andre gårder," sier han.

Goder
Bruken av klimastyrte gris boliger resulterer i forbedret vekst og helse av dyrene som det er å skape et miljø der griser kan trives.

De fleste moderne gårder har smarte løsninger som automatisk ventilerer og regulerer klimatiske forhold basert på ideell temperatur og luftkvalitet for bestemte stadier av vekst eller reproduksjon, mens eldre og ressursfattige gårder kan bruke gardiner og skyggelegging for å beskytte griser mot elementene og ekstreme temperaturvariasjoner.

Evans sier at dyrevelferd problemer oppstår vanligvis når griser ikke har riktig ly, huset er ikke riktig ventilert, eller klimaet ikke er kontrollert tilstrekkelig.

"Enten de jobber med et automatisk eller manuelt system, må bøndene fortsatt sjekke forholdene i grisehuset for å sikre at det fungerer riktig. Systemer bør også inspiseres regelmessig for å identifisere og fikse brudd.”

 

En annen dyr feil som noen bønder gjør er å bygge grishus uten å konsultere en boligekspert eller andre bønder. "En grisbonde bør gjøre leksene sine før de investerer i et grishus for å sikre at det de ser for seg, vil være produksjon og arbeidsvennlig," Sier Evans.

Biosikkerhet og dyrenes komfort er de viktigste aspektene å vurdere når man bygger et grisehus; biosikkerhet fordi det er den første forsvarslinjen mot sykdommer, og komfort fordi det bidrar til å redusere stress hos dyrene. Bønder må også vurdere området som brukes for gryende purker.

"Purker har bare lov til å bo i drektighetskasser for siste halvdel (åtte uker) av svangerskapet, med mange bønder ikke lenger bruker drektighetskasser i det hele tatt. Det er vanskelig å gjøre denne overgangen i gamle grisehus, da det å holde purkene i grupper krever mer plass enn når de holdes separat i kasser," sier Evans.

Han legger til at purker ble tradisjonelt holdt i svangerskapet kasser for å hindre dem fra å skade hverandre som, igjen, kan føre til skade, abort eller abort. Dette problemet har blitt løst av avlsselskaper gjennom valg av flere sosiale dyr som er mindre tilbøyelige til å bite, slåss og aggresjon.

I noen land er det et kall til å bevege seg bort fra grissekasser, Men Evans sier At Dette er usannsynlig å fly, da Det ville føre til større grisdødelighet på grunn av søer som ligger på toppen av sine gris.

"Med ny forskning og teknologi kan vi kanskje finne en løsning på dette problemet, men for nå er farrowing kasser her for å bli," sier han.

Bekymringer har også blitt reist internasjonalt om den potensielt skadelige effekten som slated gulv, som brukes til å lette drenering, kunne ha på hovene til dyrene. Som svar krever noen land lovgivning for å begrense prosentandelen av planlagt gulv som brukes i en bygning.

Likevel Føler Evans at slated gulv ikke bør være et problem hvis gulvene er riktig utformet og konstruert.

Forebygging av sykdom
Evans sier at sykdomsforebygging er en no-brainer, da det koster penger å behandle og få syke griser tilbake i form.

I Løpet Av de siste årene har Mange land, inkludert Sør-Afrika, gått fra kurativ til forebyggende helsestyring, noe som resulterer i at biosikkerhet og vaksinasjon blir stadig viktigere.

"Det sterkere fokuset på sykdomsforebygging utviklet seg ikke på grunn av voksende velferdsproblemer, men det resulterer i bedre velferd ved å bidra til å redusere og forhindre dyrs lidelse. Ingen bonde jeg vet forsettlig forsømmer eller utsetter dyrene sine for sykdom," sier han.