Hvordan intensive sauebønder kan forbedre sporbarhet og fortjeneste

Langt borte er de dagene da sauer ble produsert på søvnige gårder der dyrene bare ble igjen på veld i flere dager uten å ha kontakt med bonden. I disse dager må bøndene håndtere sine flokker med langt større forsiktighet på grunn av risikoen ved lagertyveri og predasjon.

Gareth Angus driver Merino sauer, storfe (Simmentaler Og Simbra) og vilt med sin far på Wisp-Will Gård nær Arlington i eastern Free State. Han er ansvarlig for sauekomponenten.

 "Vi deler sauene i to flokker: en vår-og en høst-lammende flokk," Sier Angus.
Vårgruppen lam fra begynnelsen av September til midten av oktober, mens høstgruppen lam fra midten Av Mai til slutten av juni. Begge gjør det i forskjøvet undergrupper.

"Hver gruppe sauelam en gang i året. Som et resultat har vi to lammesesonger per år.”

Alle jomfru søyer (to-tann) blir satt til rammen ved 18 måneder gammel. Teaser værer brukes i utgangspunktet for 11 dager på tre eller fire værer per 100 søyer, etterfulgt av avl værer for 34 dager i samme forhold.

"Jeg tror at unge søyer først skal åpnes naturlig før de mottar svamper eller [kontrollert intern legemiddelutgivelse], som frigjør progesteron for å undertrykke søyer' varme eller østrus, da deres vaginale kanal fortsatt er smal på 18 måneder, og enheten som brukes til å administrere en svamp for synkronisering, gjør noen ganger vondt," sier Angus.

Etter at søyene har lammet for første gang, blir de synkronisert.

"Hver sesong synkroniserer jeg to til tre grupper av søyer på ca 240 til 260 søyer per gruppe om 10 dager fra hverandre, hvoretter naturlig parring finner sted."Hver vær dekker mellom fire og seks søyer.

Angus har genialt konvertert en gammel bale skur, bygget år siden av sin bestefar, Willy, i en lamming skur.

Det huser 150 lammepenner på 2, 5m2 hver.

"Dette er en god størrelse [penn] For Merino søyer," sier han. "Kjøttraser trenger en større penn.”

Skuret er det ideelle anlegget for lammepennene, da dyrene er skjermet fra elementene ved taket og smussgulvet forblir tørt.

"Jeg bare la søyer bærer multipler lam i disse penner. Vanligvis, mellom 45% og 60% av mine søyer bære multipler. Alle pennene fylles derfor hver 14. dag.”

Hver gruppe med flere bærende søyer settes i lammepennene så snart den første søen har lammet.

"Sauene og lammene deres slippes ut av pennene når lammene når riktig størrelse og kraft. De er ikke la ut på en bestemt dato," sier Angus, og legger til at det vanligvis tar mellom en uke og 10 dager før alle dyrene i en gruppe er la ut.

Når alle dyrene har forlatt pennene, desinfiseres hele skuret og rengjøres grundig før neste gruppe er plassert.

Etter å ha blitt flyttet ut av lammepennene, blir søyene og deres lam plassert i 5m x 10m leirer i tre dager. Hver leir rommer 10 får og deres lam.

"Det er lettere for en sau å lære å identifisere sine lam i mindre leirer," Forklarer Angus.

"Etter tre dager blir sauene og lammene overført til større leirer.”

Våren gruppen beiter hovedsakelig på plantet beite, som er en blanding Av Smuts finger gress (Digitaria eriantha), luzern (Medicago sativa) og fattigmanns luzern (Sericea lespedeza).

Høsten gruppen beiter på høstet mais og solsikke lander, eller reddiker og havre som har blitt plantet spesielt for søyer og lam. Gruppen vokser stadig i antall, og omtrent to uker etter at den siste flerbærende ewe-gruppen har lambed, blir de tre flerbærende ewe-gruppene kombinert i en flokk.

Søyer som føder enkeltfødte føder utenfor i lammeleirer mellom trær. Disse er mellom 0,5 ha og 1ha i størrelse.

Søyer som lam naturlig (usynkronisert) gjør det i 100m x 50m sjakal-inngjerdede leirer. Sauene forblir her i minst to uker før de blir flyttet til større leirer eller felt.

Egen pellets maskin
En annen måte Som Angus har forbedret effektiviteten av hans intensiv drift er ved å anskaffe En Jones pellet-produksjon maskin.

"Vi produserer tre typer pellets," sier han. "Ewe pellets er gitt tre uker før lamming og opp til en måned etter lamming. En måned etter lamming opp til avvenning av lam, får søyene en annen pellet. Den tredje typen pellet som vi produserer er lam krype mate pellets.”

Pellets er alle produsert fra Anguses egen feed og mais, sammen med høy-protein konsentrat (HPC) og melasse som er kjøpt i. Angus kjøpte maskinen brukt For R170 000.

"Tidligere brukte vi Mellom R60 000 og R80 000 per [lamming] sesong bare på lammekrypepellets på det lokale co-op," sier han.  Fordi de har to lammesesonger på gården, legger dette opp til Ca R140 000 i året.

"Våre årlige kostnader, to sesonger per år, med egen feed OG kjøpt INN HPC og melasse måltid for pellet maskin, kommer Til R70 000 per år. Dette inkluderer elektrisitet.

"Vi oppnår derfor en besparelse På R70 000 per år, eller R35 000 per lammesesong. Over fem lammesesonger vil det bli en besparelse på Opptil R175 000 (over 2,5 år), og vi vil bryte med maskinens pris På R170 000."Det er en lignende besparelse på ewe pellets.

Tre uker før lamming, single - og multiple-bærer søyer er delt opp, og hver gruppe mottar deretter sin egen pellet rasjon.

"En ting jeg har lært er At Cryptosporidium og E. coli alltid er en fare når det gjelder intensiv saueoppdrett," sier Angus.

"Det er derfor svært viktig at lammepennene tørker ut mellom årstidene. Jeg desinfiserer også pennene to ganger med F10 og Kenocox mellom årstider og doserer lammene på dag ett, tre og fem Med Elixir Gold OG EM, og injiserer dem med et sulfa-stoff som Kyrotrim, Sulfatrim, Ecosulf la eller Maxisulf LA.”

Alle søyer er også inokulert mot E. coli og Salmonella før lamming.

"Lam med symptomer injiseres med sulfa eller Baytril-type antibiotika. De er også isolert som en gruppe med sine dammer.”

Teknologi øker fortjenesten
I år byttet Angus sitt identifikasjonssystem fra vanlige fargelapper til et radiofrekvensidentifikasjonssystem (RFID), ved Hjelp Av BenguFarm-programvaresystemet Med En Tru-Testskala.

"Det har forenklet besetningsstyring og er langt mer nøyaktig," sier han.

Hver ewe mottar EN RFID-kode som skannes av datamaskinen i crush. "Hvert lam får også en tag, som er knyttet til moren. All informasjon tilgjengelig pa en ewe kommer umiddelbart opp nar taggen er skannet.”

RFID-systemet gjør det også enklere å håndtere fruktbarhet. En veterinær skanner alle søyer for å avgjøre om de er åpne, eller om de er i lam med singler eller multipler.

"Åpne søyer får ikke en ny sjanse til å bli gravid; de er hentet," sier Angus.

For å sikre at han sporer sin flokk så tett som mulig, har han også skrevet sitt Eget Excel-program for å registrere all informasjon knyttet til svangerskap.

"Vi har også en hameloppdrett der noen av våre ramlam blir kastrert og holdt etter avvenning, og skåret hver åtte måneder. Hamels er plassert i leirer med dårligere beite og hvor det er vanskeligere å håndtere lam på grunn av rovdyr.”

Disse leirene er generelt også mer tilbaketrukket.

Hamels holdes til de er på seks-tann (B-klasse) eller åtte-tann (ung C-klasse) scenen. På dette tidspunktet blir de kuttet igjen og solgt på husdyrauksjoner. Skjærsesongene er i April, August og desember, som passer inn pent med lammesesongene.

"Dette sikrer at vi aldri har søyer som lam i løpet av skjærsesongen.”

Skjæroperasjonen, legger han til, kan legge unødig stress på en lamb ewe, noe som får henne til å avbryte.